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Leucoanthocyanidin　−ロイコアントシアニジン−

ロイコアントシアニジン (leucoanthocyanidin) とは flavan-3,4-diol をさし、次のような構造である。

ロイコアントシアニジンはカテキン (catechin)、アントシアニジン (anthocyanidin) の前駆物質である。

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